ញាំល្ហុងម្ហូបខ្មែរ! ម្ហូបងាយធ្វើសម្រាប់គ្រួសារអ្នក
- ដោយ: ក. សោភណ្ឌ អត្ថបទ ៖ ក.សោភ័ណ្ឌ( [email protected]) - ភ្នំពេញ ថ្ងៃទី១៣ មករា ២០១៥
- កែប្រែចុងក្រោយ: February 09, 2015
- ប្រធានបទ: ឆ្ងាញ់ៗ
- អត្ថបទ: មានបញ្ហា?
- មតិ-យោបល់
-
មានមុខម្ហូបច្រើនណាស់ ដែលធ្វើចេញពីផ្លែល្ហុង។ ពេលនេះ ទស្សនាវដ្ដីមនោរម្យ.អាំងហ្វូសូមបង្ហាញពីរបៀប ធ្វើម្ហូបមួយដែលងាយៗ ហើយលោកអ្នកអាចអនុវត្តន៍បាន នៅក្នុងគ្រួសារ គឺ«ញាំល្ហុង»។ ការរៀបចំម្ហូបចំណីនេះ ប្រើរយៈពេលរហ័សក្នុងការចំអិន ហើយចំណាយតិច និងមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសា។ តាមរយៈទូរទស្សន៍ក្នុងស្រុកមួយ លោក អ៊ឹម វិតន៍ ដែលជាចុងភៅជំនាញប្រចាំនៅសណ្ឋាគា រ៉ូយ៉ាល់ សូមចូលខ្លួនមកបង្ហាញលោកអ្នកនូវគ្រឿងផ្សំ និងវិធីធ្វើ ដូចខាងក្រោម ៖
គ្រឿងផ្សំ៖ ល្ហុងខ្ចី, ជីគ្រប់មុខ, ទឹកត្រី, ស្ករ, ទឹកអំពិលទំ, បង្គារក្រៀម, សណ្តែកដី, ខ្ទឹម ស, កាពិ, ម្ទេស, ប៉េងប៉ោះ, សណ្តែកគួ, អំប៊ិល។គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ លោកអ្នកអាចអនុវត្តន៍ធ្វើ បានតាមបរិមាណនៃគ្រួសារអ្នក និងតាមចំណង់ចំនូលចិត្ត ដែលលោកអ្នកត្រូវការ។
វិធីធ្វើ៖ រៀបចំចានធំល្មមមួយ សម្រាប់ច្របល់ គ្រឿងដែលធ្វើរួចចូលគ្នា ដំបូងយើងត្រូវដាក់ល្ហុងខ្ចីដែលឈូសរួចនិង ទឹកត្រី បន្ទាប់មកដាក់ស្ករ រួចដាក់ទឹកអំពិលទុំ។ បន្ទាប់មកទៀត ដាក់បង្គារក្រៀមចូល រួចហើយដាក់ខ្ទឹម ស កាពិ ប៉េងប៉ោះស្រោម សណ្តែកគួ អំបិល និងជីគ្រប់មុខ ។ជាចុងក្រោយអ្នកគ្រាន់តែដាក់ កាពិ បន្តិចលាយជា មួយទឹកអំពិលទុំ ស្ករ ទឹកត្រី ខ្ទឹមស រួចស្រោចបន្ថែមពីលើគ្រឿងគ្រប់មុខ ដែលយើងបានដាក់ពីមុន ហើយចាប់ផ្តើមច្របល់វាឲ្យចូលគ្រឿង ដោយប្រើពេលប្រមាណជា៥ទៅ១០នាទី រួចជាការស្រេច។
បរិមាណនៃការប្រើ លោកអ្នកអាចប្រើគ្រឿងគ្រប់មុខបាន តាមទំហំគ្រួសាររបស់លោកអ្នក និងតាមចំណង់ចំនូលចិត្តនៃមនុស្ស។
លក្ខណៈងាយស្រួលនិងពិសេស របស់ម្ហូមនេះ គឺវាមិនបាច់ប្រើពេលវេលានៅក្នុងការចំអិន និងត្រូវការភ្លើងនោះទេ គឺជាម្ហូបបន្លែស្រស់ដ៏មានឱជារស សម្រាប់ទទួលទានជាមួយបាយឬ ទទួលទានជាអាហារនៅពេលជួបជុំគ្នាក៏បាន។ ម្យ៉ាងទៀតអាហារមួយមុខនេះ ក៏ជាគ្រឿង«ក្លែម» ដ៏សំខាន់មួយដែរ សម្រាប់អ្នកនៅជនបទនិយមធ្វើ នៅពេលមានកម្មវិធីពិសេសម្តងៗ៕